Inspiriert von großen Köch*innen wie Harald Wohlfahrt kocht Alexander Kunz in der Tradition der leichten französischen Küche und hat sich doch seinen eigenen unverwechselbaren Stil bewahrt. Seine Kochkünste wurden mit einem Michelin-Stern belohnt.
Alexander Kunz, der seine Kochkunst bei der Crème de la Crème der deutschen Spitzenköche erlernen durfte, überzeugt mit seinem eigenen, unverwechselbaren Stil und beispielhafter Weinkarte, die auch mit offenen Weinen und halben Flaschen anmutet. Das Restaurant, gegenüber der mächtigen Buntsandsteinkirche St. Wendel-Bliesen gelegen, macht den Besuch für Feinschmecker zur Pflicht.
