Hier kommt nicht nur Regionales, sondern vor allem typisch saarländische Küche auf den Tisch!
Die Leidenschaft für Gast, Herd und Bar bringt bodenständige Gerichte, für die Stadt interpretiert und durch moderne Trinkkultur in geselliger Atmosphäre ergänzt, auf den Teller. Saarländische Fleisch- und Kartoffelgerichte gehören, wie auch Wirtshaus Klassiker, zu den Köstlichkeiten im Hilde&Heinz. Hier soll sich jeder wohlfühlen, der nach einer bodenständigen, aber modernen Ess- und Trinkkultur sucht. Ob bewusster Fleischesser oder Liebhaber von pflanzlichen Gerichten, jeder kommt auf seine Kosten.
In Geselligkeit Zeit zu verbringen steht an oberster Stelle, daher bietet das Wirtshaus viele Speisen zum Teilen und Probieren an. Aber auch ein begleitendes Barangebot gehört obligatorisch dazu. Mit der großen regionalen Bierkarte, natürlich ergänzt um „must have ́s“ aus Bayern und der Craft Beer Scene, ist für jeden Gaumen etwas passendes dabei. An der Bar wird hauptsächlich mit traditionellen, deutschen Spirituosen die Barkunst zum Besten gegeben. Hier werden neue Geschmackskombination mit Bier, nicht nur als Cocktails, sondern auch als das klassische Herrengedeck mit neuen Ansätzen präsentiert.
