Genuss Hoch 4

unsere Jubiläumscuvée der Genuss Region Saarland

Zum 15-jährigen Bestehen der Genuss Region Saarland stoßen wir auf eine besondere Premiere an: Vier traditionsreiche Weingüter aus Perl – Weingut Schmitt-Weber, Weingut Karl Petgen, Weingut Ökonomierat Herber und Bio-Weingut Ollinger-Gelz – haben erstmals gemeinsam eine exklusive Weißweincuvée kreiert. Einen Wein, der das Saarland feiert – und alle, die es lieben.

„Genuss Hoch 4“ vereint Auxerrois, Grauburgunder, Weißburgunder und Riesling zu einem harmonischen, fruchtbetonten Wein mit Charakter – fein, elegant, typisch saarländisch.

Entdecken Sie mit jedem Schluck die Vielfalt des kleinen, aber feinen Anbaugebiets an der saarländischen Mosel – und genießen Sie einen Wein, der perfekt zu den Spezialitäten der saarländischen Genusswirte passt oder auch solo begeistert.

Probieren & Kaufen

Ab Mitte Mai gibt es den Jubiläumswein in folgenden (Online-)Shops zu kaufen oder in den aufgelisteten Restaurants zu genießen.

WineFactory in Saarbrücken — Im Onlineshop der

WineFactory

Zu Besuch bei Saar-Lor-Deluxe — Im Onlineshop der

WineFactory

Das sind unsere Winzer hinter der Cuvée

Katharina Schmitt vom Weingut Schmitt-Weber © Kevin Ehm

Katharina Schmitt, Weingut Schmitt-Weber

„Unsere Heimat im Dreiländereck, ist geprägt von schweren Muschelkalkböden, Burgunderweinen & einem besonderen Klima. Mit unserer Jubiläums-Cuvée möchten wir genau diese Besonderheiten, die Vielfalt und den Charakter unserer Region in die Flasche bringen. Die Kunst liegt darin, die Burgundersorten von uns vier Winzern harmonisch zu vereinen, ihre Stärken zu betonen & etwas einzigartiges zu schaffen. Jeder von uns Vier bringt seinen eigenen Stil, seine Erfahrung & seine Handschrift ein - genau das macht diesen Wein so besonders. Er steht für das Saarland und seine Kulinarik. Wir freuen uns sehr, Teil dieses Projektes zu sein & gemeinsam mit vielen Weinliebhabern auf und mit dieser Cuvée anzustoßen, die die Genuss Region Saarland feiert.“

Simon Ollinger vom Weingut Ollinger-Gelz © Kevin Ehm

Simon Ollinger, Bioweingut Ollinger-Gelz

„In einem Genießer-Land kommen Produzenten und Gastronomen zusammen. Von Beginn an war die Genuss Region Saarland für uns eine gelungene Idee. Dass jetzt zum Jubiläum der Initiative eine gemeinschaftliche Cuvée der Genuss-Winzer entsteht, ist eine Premiere, die wieder einmal zeigt, dass Großes im Kleinen entsteht und Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung in unserer kleinen Region wichtig und wertvoll sind. Die vier Weingüter aus Perl sind stolz, ihr gemeinsames Produkt zu präsentieren, welches ihre individuellen Stile und die typischen Rebsorten des Dreiländerecks perfekt vereint.“

Matthias Herber vom Weingut Ökonomierat Herber © Kevin Ehm

Matthias Herber, Weingut Ökonomierat Herber

„Die Jubiläumscuvée ist eine tolle Gelegenheit die unterschiedlichen Ausbaustile der teilnehmenden Winzer zu einem harmonischen gesamten zu verschmelzen und steht somit stellvertretend für die unterschiedlichen Genüsse des Saarlandes die doch ein wunderbares ganzes ergeben.“

Peter Petgen vom Weingut Karl Petgen © Kevin Ehm

Peter Petgen, Weingut Karl Petgen

„Diese Cuvée ist eine absolute Premiere im Saarland, da hier Grundweine von 4 Betrieben zu einem einzigartigen Geschmackerlebnis zusammenkommen. Wir bereichern diesen Wein mit unserem 2024er Grauer Burgunder Gutswein trocken. Cuvées sind für unser immer noch eine Besonderheit, da wir in Deutschland klassisch stets rebsortenrein ausbauen. Wir haben an diesen Wein hohe Erwartungen und glauben hier regional neue Märkte und Kunden, die Wert auf regionale Produkte legen, erschließen zu können. Das Weinjahr 2024 war leider von großen Frostschäden geprägt, was die Erntemenge sehr stark minimiert hat. Durch diese nicht ganz freiwillige Ertragsreduzierung ist die Qualität entsprechend hoch. Die Weine haben eine sehr schöne Aromatik und wenig Säure.“

Genuss Hoch 4

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Das sind unsere Winzer hinter der Cuvée

Die Enstehungsgeschichte der Cuvée

Genuss Hoch 4: Eine Cuvée wie das Land