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© Eike Dubois

Leindotteröl

Bereits die Kelten wussten Leindotter für seinen feinen Geschmack und seine Inhaltsstoffe zu schätzen.

Leindotteröl aus der Bliesgau Ölmühle
Leindotteröl aus der Bliesgau Ölmühle - © Christian Lang

Und was dem Kelten recht ist, ist dem Saarländer billig. So ist die Kulturpflanze im Saarland vor allem in der naturnahen Landwirtschaft zu finden und das kaltgepresste Öl der Saaten wird zum Beispiel von der Bliesgau Ölmühle angeboten.

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