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© Eike Dubois

Malte kocht

In den Kochkursen werden den Teilnehmern die verschiedensten Kochkünste vermittelt - von spanischen Tapas bis hin zu Fisch.

Blick in saarländischen Küchen
Blick in saarländischen Küchen - © Tourismus Zentrale Saarland

Maltes Kochschulen-Palette ist voller Küchen-Event-Farbtupfer. Seine Reisen lassen ihn immer neue Konzept-Cocktails mixen. Hier nur einige Beispiele:

Malte kocht international

In großer Runde einer thailändischen Curry-Tafel können die Kursteilnehmer die feinen, oft ungewohnten Geschmacksnuancen der unterschiedlichen Speisen austesten. Malte lüftet auch das Geheimnis eines Original-Couscous oder zeigt wie türkische Baklava zubereitet wird.

Malte kocht vegetarisch

Malte weiß, wie man fleischlos glücklich wird. Dazu kommt: Im Biosphärenreservat Bliesgau ist so viel essbares Grün vorhanden, dass man das Steak glatt vergessen kann.

Malte kocht für Diabetiker

Natürlich kennt sich der ausgebildete Heilerzieher mit Broteinheiten und  Süßmittel-Ersatz aus.  Und beweist, dass das Essen trotzdem schmeckt.

Malte feiert Fondue-Abende

Es muss nicht immer Fett zum Garen sein. In der Schweiz pochiert man die Mund-Happen in Rotwein, im Fernen Osten in Hühnerbrühe.

Malte kocht mit Familien und Kindern

Da werden viele Koch-Ideen geboren, wenn Eltern mit ihren Kindern und eine Mahlzeit zubereiten. Malte sorgt dafür, dass es allen schmeckt.

Malte kocht mit Kindern für die Eltern

Der Clou für fortgeschrittene Jüngst-Köche ist das Überraschungs-Event "Kinder kochen für ihre Eltern". Es ist immer wieder erstaunlich, mit welcher Kreativität Kinder ihr oft zauberhaft kunterbuntes Menü zusammenstellen.

Themen

  • Köstlichkeiten aus dem Meer
  • Tapas
  • "Fest der Sinne" Marokko
  • Die Küche der Abruzzen
  • Ein mediterranes Vergnügen
  • Pasta und Risotto
  • Thailändische Küche

Ablauf

  • Beginn: 18.00 Uhr mit Begrüßungsdrink
  • Dauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmerzahl

  • Mindesteilnehmerzahl: 6 Personen
  • Maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen

 Veranstaltungsort

  • Geschwister-Scholl-Schule Blieskastel

Kontakt

Malte Mehler

Telefon +49 (0)6842 / 92 43 10
 
kontakt@malte-kocht.de
www.malte-kocht.de

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