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© Eike Dubois

Dem Genuss auf der Spur...

Die einzigartige Veranstaltungsreihe von Gastronomen & Produzenten der Genuss Region Saarland.

Treff- bzw. Startpunkt der Angebote ist am jeweiligen Restaurant.

Mehr Infos sowie Anmeldung direkt bei den veranstaltenden Restaurants.

Saarwirt's Topfgucker

Kochen Sie live in einer "À-la-carte-Küche" und lernen Sie die Philosophie des Landhotels Saarschleife kennen:

Genießen fängt im Kopf an. Die leckeren und anständigen Produkte unserer Natur, gepflanzt, gezüchtet und gehalten nach modernen Philosophien, fair gehandelt, kreativ, weltoffen, einfach aber mit Liebe zubereitet.

Sie lernen Kniffe und Tricks einer Profiküche kennen und bekommen Einblick in die Produktionsleistung unserer Schatzkammer. Mittendrin und live dabei, beim Kochen und Genießen.

Lernen Sie beim Meister

Können Sie eine Seezunge fachgerecht zerlegen? Leckeren Muscheln muss der Bart gezogen werden und eine gute Wildfarce ist kein Hexenwerk. Die richtigen Gewürze zur richtigen Garzeit verwenden und ungewöhnliche Arbeitsschritte lernen, das ergibt überraschende Köstlichkeiten. Ideen, Tricks und vielleicht das eine oder andere kleine Geheimnis. Viel Spaß beim Saarwirts Topfgucker!

Im Preis enthalten

  • 16:00 Uhr bis ca.18:00 Uhr "Gucken", Richten und Schmecken nach Rezepten und Anleitungen
  • ab ca. 19:00 Uhr genießen im Restaurant
  • Wasser und Sekt während der Arbeit
  • kleine "Schnäkereien" und Probierereien in der Küche
  • unser Saarwirts-Drei-Gang-Landhausmenü mit passenden regionalen Weinen
  • Wasser und Kaffee während des Menüs

Exklusives Menü - Topfgeheimnisse an Christian's Küchentisch

„Hauptgang Tisch 10 kann, Viezhase und Seeteufel, zweimal Rote Bete Ravioli – Wirsing anstatt. Vorspeise Tisch 22, wie lange? 2 Minuten und Suppe kann!“ Das sind einige der leisen oder lauteren Kommandos unserer Küche. Diese und den herrlichen Duft so manches Gerichtes erleben Sie live am Küchentisch.

Von 18.00 bis 21.00 Uhr nehmen Sie am Küchentisch Platz und genießen viele Gänge und Köstlichkeiten, direkt von unseren Köchen angereicht. Sie sitzen direkt an der Küche, wie an einer Bar und schauen dem Genusshandwerker des Landhotel Saarschleife direkt auf die Hände bzw. über die Schulter. Ab 21.00 Uhr geht´s weiter an der Hotelbar mit unserem Käse vom Büffet.

Im Preis enthalten

  • Leckereien am laufenden Band
  • Aperitif der Saison
  • passende Weine der Region
  • Mineralwasser
  • Käsebuffet

Nach vorheriger Anmeldung jederzeit buchbar.

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