Genuss-Gastwirt Saarland 2020 / 2021
Das Finale Genuss-Gastwirt Saarland-Wettbewerbs ist vorüber. Wir gratulieren Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife zum wohlverdienten Titel!
Am 10. November 2019 wird er seine kulinarische Kreation auf dem Gourmetmarkt in St. Ingbert präsentieren.
Bis dahin? Kochen Sie doch mal die Gerichte der Top 6 Restaurants nach! Die Rezepte finden Sie hier. Viel Spaß dabei und guten Appetit!
Restaurant Vinothek Maimühle
Rezept: Lachsforelle im Mohnmantel mit Saubohnenpüree und Mühlenklößchen
Restaurant Café Kostbar
Rezept: Dibbelabbes Flamingo Türmchen
Landhotel Saarschleife
Rezept: Geschmälzte „Reh-Kartoffel-Taschen“ auf Viezsauerkraut Barrique-Apfelbalsamico-Jus und Quittenespuma
Restaurant Unter der Linde
Rezept: Stadt, Land, Fisch
Landgasthaus Wintringer Hof
Rezept: SaarBleu
Restaurant Bellevue
Rezept: Bliesgau pur - Hähnchenbrust mit Kürbisragout und Kartoffelroulade