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Genuss-Gastwirt Saarland 2020 / 2021

Das Finale Genuss-Gastwirt Saarland-Wettbewerbs ist vorüber. Wir gratulieren Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife zum wohlverdienten Titel!

Am 10. November 2019 wird er seine kulinarische Kreation auf dem Gourmetmarkt in St. Ingbert präsentieren.

Bis dahin? Kochen Sie doch mal die Gerichte der Top 6 Restaurants nach! Die Rezepte finden Sie hier. Viel Spaß dabei und guten Appetit!

Restaurant Vinothek Maimühle

Rezept: Lachsforelle im Mohnmantel mit Saubohnenpüree und Mühlenklößchen

Restaurant Café Kostbar

Rezept: Dibbelabbes Flamingo Türmchen

Landhotel Saarschleife

Rezept: Geschmälzte „Reh-Kartoffel-Taschen“ auf Viezsauerkraut Barrique-Apfelbalsamico-Jus und Quittenespuma

Restaurant Unter der Linde

Rezept: Stadt, Land, Fisch

Restaurant Bellevue

Rezept: Bliesgau pur - Hähnchenbrust mit Kürbisragout und Kartoffelroulade

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