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© F. Theis / Restaurant Vinothek Maimühle

Genuss-Gastwirt Saarland 2020 / 2021

Das Finale Genuss-Gastwirt Saarland-Wettbewerbs ist vorüber. Wir gratulieren Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife zum wohlverdienten Titel!

Am 10. November 2019 wird er seine kulinarische Kreation auf dem Gourmetmarkt in St. Ingbert präsentieren.

Bis dahin? Kochen Sie doch mal die Gerichte der Top 6 Restaurants nach! Die Rezepte finden Sie hier. Viel Spaß dabei und guten Appetit!

© F. Theis

Genuss Gastwirt 20192020 Maimühle

Restaurant Vinothek Maimühle

Rezept: Lachsforelle im Mohnmantel mit Saubohnenpüree und Mühlenklößchen

© Katharina Schwarz

KK_Café Kostbar

Restaurant Café Kostbar

Rezept: Dibbelabbes Flamingo Türmchen

© V. und M. Buchna

Genuss Gastwirt 20192020 Landhotel Saarschleife

Buchnas Landhotel Saarschleife

Rezept: Geschmälzte „Reh-Kartoffel-Taschen“ auf Viezsauerkraut Barrique-Apfelbalsamico-Jus und Quittenespuma

© S. Becker / Wirtshaus Unter der Linde

Genuss Gastwirt 20192020 Unter der Linde

Restaurant Unter der Linde

Rezept: Stadt, Land, Fisch

© Katharina Schwarz

KK_Wintringer Hof

Landgasthaus Wintringer Hof

Rezept: SaarBleu

© Sabrina Deutsch

KK_Bellevue

Bliesgau pur im Restaurant Bellevue

Rezept: Bliesgau pur - Hähnchenbrust mit Kürbisragout und Kartoffelroulade

© Katharina Schwarz

Hinter den Kulissen – Genuss Gastwirt Saarland 2020/2021

Hinter den Kulissen – Genuss Gastwirt Saarland 2020/2021

Blogbeitrag von Kathi Köstlich

Hinweis - Wichtige Informationen zum Coronavirus

Am 6. April ist das sogenannte Saarland-Modell in Kraft getreten: Gastronomie, Sport- und Kultureinrichtungen dürfen mit einem negativen, tagesaktuellen und zertifizierten Test besucht werden.

Bitte beachten Sie, dass Beherbergungen zu touristischen Zwecken bis voraussichtlich zum 18. April 2021 untersagt sind. Außerdem sind trotz des Saarland-Modells weiterhin viele Freizeiteinrichtungen oder Restaurants geschlossen. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch direkt beim jeweiligen Betrieb über die geltenden Öffnungszeiten.

Eine Übersicht zu den geltenden Regelungen finden Sie hier: https://www.urlaub.saarland/Reisefuehrer/Aktuelle-Coronaverordnung. Wir können keine Verantwortung für die Aktualität und Vollständigkeit der Informationen auf den verlinkten Seiten übernehmen.

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