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7 Köstlichkeiten aus dem Saarland

Mit den original saarländischen Rezepten und Spezialitäten holen Sie sich ein Stück Saarland nach Hause.

Dibbelabbes

Kartoffelgericht, das Oma schon im gusseisernen „Dibbe“ (Topf) zubereitete

Lyoner

Was dem Münchner die Weißwurst und dem Nürnberger die Bratwurst, ist dem Saarländer die Lyoner.

Hundsärsch (Mispel)

Eine Stärke der Saarländer ist es, Dinge beim Namen zu nennen.

Schwenkbraten

Marinade für einen original saarländischen Schwenkbraten

Viez

Der Name Viez leitet sich vom römischen vice vinum – Weinersatz ab, wie bereits die Römer den hiesigen Apfelwein bezeichnetet.

Walnuss-Pesto

Spitzenköche beurteilen Walnuss-Pesto beim Superior Taste Award als „bemerkenswert“

Gefillde

Gefillde („Gefüllte“) werden traditionell mit Sauerkraut und Speck-Sahne-Sauce serviert

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