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Bettsäächertage Saar-Hunsrück – Leckeres rund um den Löwenzahn - teilnehmende Betriebe Gemeinde Weiskirchen

Sa 7. März 2020

Informationen

Die Bettsäächertage Saar-Hunsrück bieten vom 07. bis zum 22. März „Leckeres rund um den Löwenzahn“, genannt Bettsäächer, in zahlreichen Restaurants in der Premium-Wanderregion Saar-Hunsrück.

Alle teilnehmenden Gastronomensowie alle Veranstaltungen gibt es in der Übersicht unter www.saar-hunsrueck-steig.de/kulinarik.

Die jungen, nur leicht bitter schmeckenden Blätter werden als Salat verarbeitet und gelten als wahre Delikatesse. Beliebt sind Bettsäächersalate in Kombination mit Schinken, Spinat, gebratenen Champignons oder mit Forellenfilet, Lachs und Zander, aber auch ganz traditionell mit Spiegelei und Bratkartoffeln.

Der von den teilnehmenden Gastronomen angebotene Bettsäächer wird ausschließlich von regionalen Produzenten angebaut und geliefert.

Kulinarische Spaziergänge zu den blühenden, wohlriechenden Löwenzahnpflanzen, geführte Wanderungen und Kulinarikevents der Gastronomen werden im Rahmenprogramm der Bettsäächertage angeboten.

Teilnehmende Betriebe der Gemeinde Weiskirchen

Parkhotel Weiskirchen
Kurparkstraße 4
66709 Weiskirchen
Tel. +49 06876 9190
www.parkhotel-weiskirchen.de

https://www.saar-hunsrueck-steig.de/kulinarik/bettsaeaechertage

Karte

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