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© Eike Dubois

Bioweingut Ollinger-Gelz

Beschreibung

Auf dem Familienweingut Ollinger-Gelz wird seit über 150 Jahren feinster Moselwein angebaut. Die Muschelkalkböden entlang der Obermosel bilden die Grundlage für eine große Rebsortenvielfalt. So werden hier hauptsächlich Burgunderrebsorten, aber auch Elbling, Müller-Thurgau und Riesling angebaut.

Seit 2004 hat man sich ganz dem ökologischen Weinbau verschrieben und produziert seitdem saarländischen Biowein. Dies garantiert nicht nur eine kontrollierte Weinqualität, sondern schont auch die natürlichen Ressourcen. Mit dem Einstieg von Sohn Simon Ollinger, ist die Nachfolge des Weinbaubetriebes zukünftig gesichert.

Öffnungszeiten:

Familie Ollinger begrüßt Sie nach vorheriger Absprache werktags gerne auf ihrem Weingut. Dort können Sie die Bio-Weine probieren und natürlich auch kaufen.

Produkte:

Wein, Winzersekt, Secco, Traubensaft

Getränke

Wein

Klassifikationen

Ecovin
Genuss Region Saarland

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Samstag geschlossen
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